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皇家2娱乐场官方网站·在市场买鸡蛋,两种鸡蛋不要购买,看看
2020-01-11 11:07:14   作者:匿名  

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皇家2娱乐场官方网站,大家好,这里是媛爸日记。每天分享生活实用小窍门,总有一个合适您。

鸡蛋可以迅速的给身体补充营养,很多人都有习惯每天吃上一个鸡蛋,因此家里总会存放着一些鸡蛋,但是我们平时在购买鸡蛋的时候,有以下的这种几种鸡蛋是不能购买的。到底是怎么回事呢?就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

大家都知道鸡蛋分为饲养鸡蛋和土鸡蛋,土鸡蛋会更受大家的欢迎。因此市场上有些商家就会把饲养鸡蛋伪装成土鸡蛋来销售,那么我们应该如何来区分呢?

首先我们可以观察一下鸡蛋的表面,土鸡蛋的表面会沾有鸡粪,鸡毛和一些别的脏东西,如果是饲养鸡蛋的话,因为经过处理表面会特别的干净,一般把饲养鸡蛋伪装成土鸡蛋销售,就会从表面上下功夫,在表面上涂抹上一些脏东西,但是涂抹上去的东西看起来会不自然。

我们还可以打开手机的手电筒,然后把鸡蛋贴在灯光上,观察一下鸡蛋的内部,如果呈现出是橘红色的,并且内部没有任何的杂质,那么这个鸡蛋就是比较新鲜的,可以购买。如果颜色混浊不清,并且可以看见有一些异物,那这个鸡蛋我们是绝对不能购买的,因为它可能已经变质。

我们还可以通过鸡蛋的外形来对比,一般土鸡蛋相对来说就会比较小一点,头会比较尖一些,饲养鸡蛋整个形状看起来会更大,而且是呈椭圆形的。所以一般我们看见比较大的鸡蛋的时候,有可能这个就是饲养鸡蛋。我们需要谨慎挑选。

还有一点就是我们一定要认真观察一下鸡蛋表面,如果鸡蛋壳比较发白,看起来比较靓丽的鸡蛋一定不要购买,因为这种鸡蛋有可能是经过特殊处理的,把表面的杂质去掉了。

首先我们需要准备一些清水,在清水里撒入一勺食盐,然后搅拌出盐水,把鸡蛋放入浸泡15分钟,用盐水浸泡过鸡蛋可以起到一个清洗鸡蛋的作用,而且盐水浸泡过的鸡蛋,煮出来以后它就不容易粘壳。

如果是加班熬夜,可以用烧水壶来煮鸡蛋,我们在烧水壶里放入鸡蛋,水没过鸡蛋就可以了,不需要放太多。

水烧开以后,让鸡蛋在壶里焖上15分钟,这样鸡蛋味道会更好,焖好以后我们把水倒出来,鸡蛋捞出。

冷却鸡蛋一定要倒凉白开,不能用自来水,如果用自来水泡,很有可能鸡蛋就会吸附上细菌。

这样煮出来的鸡蛋一剥就是一个完整的鸡蛋,不会粘壳,味道也会更好一些。

关于如何挑选鸡蛋和煮鸡蛋的小窍门,希望对大家会有帮助。如果您有更好的想法,请留言下方和我们一起分享,觉得文章有用,请转发分享,谢谢大家。

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